Tratado De Nutrição e Dietoterapia

Tratado De Nutrição e Dietoterapia - Rossi,Luciana Poltronieri,Fabiana | Hoshan.org Temos o prazer de apresentar o livro . em PDF, TXT, FB2 ou qualquer outro formato possível em hoshan.org.

EM FORMAÇÃO

AUTOR
Rossi,Luciana Poltronieri,Fabiana
DIMENSÃO
5,3 MB
NOME DO ARQUIVO
Tratado De Nutrição e Dietoterapia.pdf
ISBN
2827586788118

DESCRIÇÃO

Todas as áreas da Nutrição em um só livro. De Luciana Rossi e Fabiana Poltronieri, Tratado de Nutrição e Dietoterapia reúne as áreas de atuação do nutricionista e traz, com alto nível científico, um conteúdo inovador no campo da alimentação e da nutrição. Organizado pelas professoras doutoras e escrito com a colaboração de 188 especialistas conceituados, este livro apresenta, em suas mais de 1.000 páginas, 97 capítulos amplos e diversificados que abordam aspectos técnico-científicos de interesse de múltiplas áreas de atuação: nutrição básica e experimental; nutrição clínica e dietoterapia; nutrição em saúde coletiva e epidemiologia; nutrição esportiva; nutrição e estética; ciência dos alimentos; ética da pesquisa e da prática profissional. Trata-se de um livro completo e indispensável a estudantes e profissionais da Nutrição: resultado de uma escolha cuidadosa de assuntos inovadores, atuais e emergentes, como genômica nutricional e ciências ômicas; alimentos transgênicos, irradiados e orgânicos; rotulagem de alimentos; aditivos alimentares; saúde dos povos indígenas; entre outros.

Capítulo 14 Avaliação e Recomendações Nutricionais Específicas para Gestantes e Puérperas Gemelares..... 297 Natalia Mira de ... Compre online Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia, de Silva, Sandra M.

São Paulo: Atheneu, 2000. Introdução a Nutrição Introdução à Ciência da Nutrição.

LIVROS RELACIONADOS