Os Alimentos da Inteligência e do Prazer

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EM FORMAÇÃO

AUTOR
Bourre,Jean-marie
DIMENSÃO
11,77 MB
NOME DO ARQUIVO
Os Alimentos da Inteligência e do Prazer.pdf
ISBN
5387381381477

DESCRIÇÃO

Comer para quê? Para a inteligência e para a agilidade do corpo. Sim, pela saúde do vosso cérebro, deverão comer ovos, vísceras, produtos de charcutaria, carne vermelha e peixes tão gordos quanto possível, acompanhados de fruta e legumes, e regados com cerveja ou vinho. Sim, devem sentir prazer ao degustar todos estes alimentos. Não, não deverão transformar-se em herbívoros, pois aí comprometerão o desenvolvimento e a harmonia do vosso cérebro.JEAN-MARIE BOURRE nutricionista e neurotoxicólogo, membro da Academia de Medicina e da Academia Internacional de Gastronomia, dirige uma unidade de investigação no Inserm, especializada em neuro-farmaco-nutrição. É autor, entre outras obras, de Dietética da Performance já publicado pelo Instituto Piaget

do bebê, os alimentos fontes de Ômega 3 e Ômega 6 devem ... Muitas vezes, o bem-estar proporcionado pelos alimentos, não vem apenas do sabor, que agrada o paladar, existindo uma explicação científica para isso. Alguns alimentos têm nutrientes capazes de aumentar a produção de neurotransmissores como, por exemplo, a dopamina, a serotonina, a endorfina e a ocitocina. O prazer em se alimentar de forma saudável As imposições atuais de padrões estéticos nos prendem muitas vezes a uma busca por dietas normalmente monótonas, impessoais e radicais, distanciando-as da convivência harmônica com os alimentos e do prazer de comer bem. [ 22/02/2021 ] Inteligência Artificial e arquitetura: os prós e contras dessa relação Ciência e Tecnologia [ 22/02/2021 ] Figuras do malandro e do bandido ajudam na compreensão da sociedade e da evolução da violência urbana Arte e Cultura O Melhor Preço, Ficha Técnica e Comentários de Os Alimentos da Inteligência e do Pra....

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